Ingredientes
En una cacerola cocinar la manteca con el harina, pasados unos minutos agregar la leche batiendo energicamnte para evitar grumos y cocinar hasta que tome consistencia espesa.
Agregar los quesos cortados y fundir. retirar
Enfriar en bandeja con film en contacto
Una vez frío dar forma de croquetas, pasar por harina, huevo batido y pan rallado( 2 veces)
Congelar.
Rociar con aceite y cocinar en freidora sin aceite
Precalentar a 200 grados por 5 min
Cocinar por 5 minutos a 200 grados.
Para cuatro personas.
Ver nuestra línea de Freidoras
Volver a Recetas