Ingredientes:
•1 palta madura.
•1 huevo batido.
•4 cdas de Panko.
•3 cdas de harina.
•2 pinch de Sal.
•Ajo en polvo.
•Procedimiento: Pelar la palta y cortarla en bastones de un cm de grosor. Mezclar la harina con la sal y el ajo en polvo. Pasar los bastones de palta primero por la harina, luego por el huevo y finalmente por el panko. Reservar.
Precalentar la freidora. Cocinar los sticks de paltas crujientes por ocho minutos a 200 grados.
Para dos personas.
Ver nuestra línea de Freidoras
Volver a Recetas