Ingredientes:
• 400 gr de castaña de caju sin tostar activadas( remojadas por 4 horas en agua filtrada o mineral y enjuagadas)
• 1/2 cucharadita de semillas de comino tostadas
• 1 limon (solo el jugo)
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Sal marina c/n
• Aji molido c/n
Procedimiento:
Enjuagar las castañas de caju y poner la licuadora con el resto de los ingredientes.
Licuar hasta obtener textura deseada.
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