Dip de palta y mango
Ingredientes
- 3 paltas.
- 1 taza de mango.
- 1/4 taza de cebolla roja.
- 1 jugo de lima.
- Jugo de 1/2 naranja.
- 1 jalapeño rojo (opcional).
- 1/4 taza de cilantro.
- Cantidad necesaria de sal y pimienta.
Procedimientos
1
Cortar en trozos la cebolla, jalapeño y el mango.
2
Llevarlos al vaso de la licuadora con el cilantro y con el pulsador dar unos 4 golpes para picar los ingredientes.
3
Agregar la pulpa de las paltas y los cítricos.
4
Pulsar hasta conseguir una textura despareja, no debe quedar una preparación lisa.
5
Condimentar con sal y pimienta a gusto.
