French toast de banana y panceta
Ingredientes
- 4 fetas finas de panceta ahumada
- 1/2 banana
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de crema
- Cantidad necesaria de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 rebanadas de pan
Procedimientos
1
En un bowl, mezclar la leche, crema, huevos, vainilla y azúcar.
2
En un sartén, dorar la panceta hasta que esté muy crujiente.
3
Armar el sandwich con la banana y panceta, cerrar y embeber en la mezcla de french toast.
4
Rociar con azúcar y un poco de manteca.
5
Cocinar en la sandwichera hasta que esté dorado.
