Gratén de Papa
Ingredientes
- 3 papas medianas peladas.
- 40 gr de cebolla.
- 45 gr de panceta cortada en tiras.
- 200 ml de crema de leche.
- 1 cdta de ajo en polvo.
- 50 gr de queso reggianito.
- 1 cdta de sal.
- Pizca de pimienta.
Procedimientos
1
Cortar con el rallador las papas y la cebolla con la hoja rebanadora.
2
Unir todos los ingredientes en un bowl.
3
Pasar la mezcla al molde para tortas de la freidora sin aceite.
4
Cocinar a 140 grados por 50 min.
