Leche de avena
Ingredientes
- 1 litro de agua filtrada o mineral más agua para remojar
- 150 gr de avena arrollada
- 1 cucharadita de sal marina
- 1 cucharada de miel
Procedimientos
1
Remojar la avena por 12 horas con agua mineral cubriendo.
2
Una vez remojado, mezclar con el agua restante, la sal y la miel, y llevar a hervor. Bajar al mínimo y cocinar por 20 minutos.
3
Dejar enfriar y licuar a máxima potencia. Colar y mantener en la heladera.
4
Si la desea más ligera en el proceso de licuado, agregar más agua mineral (a gusto).
