Ribs de cerdo
Ingredientes
- Ribs de cerdo
Procedimientos
1
Marinar las ribs con ajo en polvo, cebolla en polvo, fenogreco molido, vinagre, ketchup, azúcar morena, sal y extracto de tomate.
2
Dejar envueltas en papel de aluminio por 3 horas.
3
Cocinar en freidora sin aceite envuelta en aluminio 25 min a 80 grados.
4
Retirar del aluminio y terminar 10 min a 180 grados, pintar con un poco más de marinada y terminar a 200 grados por 5 min.
