Sandwich de champignon, alcaparras y gruyere
Ingredientes
- 1 cucharadita de alcaparras
- 1 champignon mediano
- 3 tomates secos hidratados y conservados en aceite de oliva
- Cantidad necesaria de queso gruyere
- 2 rebanadas de su pan preferido
- Cantidad necesaria de manteca
Procedimientos
1
En un sartén, dorar el champignon laminado.
2
Agregar alcaparras y tomate seco cortado.
3
Armar el sandwich con esa mezcla y láminas de gruyere.
4
Cerrar, untar con manteca por fuera.
5
Cocinar hasta lograr un color dorado.
