Sandwich de mozzarella y pate de almendras, aceitunas y albahaca
Ingredientes
- 80 gr de mozzarella
- 100 gr de aceitunas verdes o negras sin carozo
- 50 gr de almendras
- 1 puñado de albahaca
- c/n aceite de oliva
- c/n de manteca
- 2 rebanadas de su pan preferido
Procedimientos
1
Con una licuadora de mano, procesar las almendras, aceitunas, albahaca y aceite hasta lograr una pasta.
2
Armar el sandwich con la mozzarella y el paté de aceitunas.
3
Untarlo con manteca por fuera.
4
Tostarlo hasta lograr un color dorado.
