Yogurt helado de mango y coco
Ingredientes
- 2 tazas de mango cortado y congelado.
- 2 tazas de yogur natural.
- 100 ml. de leche de coco.
- 3 cucharadas de miel.
Procedimientos
1
Licuar todos los ingredientes. El mango congelado aportará textura. No sobrepasar de licuado o la mezcla tomará temperatura. Ayudar con el empujador.
2
Si el yogurt que tenemos es muy líquido, podemos dejarlo colando en un filtro de café por 1 noche en la heladera. Soltará el suero y obtendremos un yogurt más consistente tipo griego.
